自動饅頭焼成機 HM-28TH3F
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・毎時 1,500 個の生産能力を備え、中量生産や多品種製造を効率的にカバー
・焼成時間は 3 ～ 6 分の間で調整可能で、製品の厚みや生地の特性に合わせた最適なタクトを実現
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・生地の充填から焼成、取り出しまでの一連の工程を全自動化し、常に安定した品質を提供
・熟練の技を必要とせず、誰が操作しても均一な焼き色と理想的な食感を再現
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・餡やクリームを包み込んだ饅頭の製造に最適。中量生産向きの設計で、多種多様なメニューに対応
・全自動の焼成方式により、手作りのような温かみのある仕上がりを連続的に供給
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・プロパンガスまたは都市ガスを熱源とし、55,000 Kcal/h の加熱能力を装備
・取り扱いが容易な設計で、工場の生産ラインはもちろん、店舗での実演販売にも適したサイズ感
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・焼型および餡デポジター（充填機）に「ワンタッチ着脱仕様」を採用
・製品の切り替えが非常に簡単で、多品種を少量ずつ製造する現場でも段取り替えのストレスを軽減
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・主要なパーツをワンタッチで取り外せるため、使用後の清掃や衛生管理が極めて簡便
・シンプルな構造により保守・点検がしやすく、日常のメンテナンス性を高めることで長期安定稼働をサポート
特徴
・「中量生産・多品種製造」に特化した、店頭実演販売にも最適なユーザーフレンドリーなモデル
・ワンタッチ着脱機構により、高い生産効率と柔軟な製品バリエーションを両立
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- 玄米
- クッキー
- かりんとう
- もち菓子
- 団子
- まんじゅう
- たい焼き
担当者からのおすすめポイント!
「ワンタッチ着脱式の型交換により多品種製造に柔軟に対応し、毎時1,500個の高品質な饅頭を全自動で焼き上げる、店舗実演や中量生産に最適な実力派モデルです。」
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製品説明・スペック紹介
＜製品の特長＞
焼成から取り出しまで全自動で中量生産及び、多品種製造向きです。
型・餡デデポジターは、
ワンタッチ着脱仕様で取り扱いが簡単な店頭実演に適した機械です。
＜仕様＞
【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭
【生産能力】
毎時1,500個
【焼型速度】
3～6分 インバーターによる無断変速
【熱源】
プロパンガス または都市ガス
【ガス使用量】
19,200Kcal/h
【電気使用量】
機械本体 500W コンセント 4P 20A 200V
コンプレッサー 2,200W コンセント 4P 20A 200V
【据付面積】
幅2,745㎜×奥行1,130㎜×高さ1,660㎜
【型素材】
真鍮
取り扱い企業
- 企業名
- 森川フードマシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒496-8003 愛知県愛西市千引町川東１番
- 電話
- 0567-24-9090
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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